• KONTAKT
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
  • REJESTRACJA UŻYTKOWNIKA
Logo
Logo
Inne tematy

Czym jest indeks glikemiczny?

Michał Szafrański
No Comments
4 marca 2014
4 marca 2014
1 Min read
people exercising

Indeks glikemiczny (GI) jest metodą klasyfikacji produktów żywnościowych ze względu na ich wpływ na poziom cukru we krwi. Czynnikiem determinującym wysokość GI danego produktu jest szybkość, z jaką zawarte w nim węglowodany są trawione i wchłaniane. Im szybciej to się dzieje, tym szybszy i większy jest wzrost stężenia cukru we krwi, a tym samym wyższa wartość indeksu. Czysta glukoza jest wchłaniana prosto do krwiobiegu, tak więc ma natychmiastowy wpływ na poziom cukru. W skali od zera do stu wartość GI glukozy wynosi 100. GI porównuje produkty o takiej samej zawartości węglowodanów, ale nie o takiej samej masie: 50 gramów glukozy to 50 gramów węglowodanów, natomiast GI marchwi dotyczy takiej ilości marchwi, w której zawartość węglowodanów wynosi 50 gramów.

No related posts.

Shares
Previous Post

W Australii symbol GI został zaaprobowany przez Australian National Diabetes Foundation

Next Post

To samo dotyczy produktów tłuszczowych

Ostatnie wpisy
  • Czyszczenie butów: Skuteczne metody na utrzymanie butów w idealnym stanie i przedłużenie ich trwałości.
  • Czynniki wpływające na zdrowie: jak styl życia i środowisko kształtują nasze samopoczucie
  • Mango – zdrowy owoc pełen witamin i właściwości zdrowotnych
  • Beta-glukan w kosmetykach: właściwości, bezpieczeństwo i zastosowanie
  • Symbole na kosmetykach: Co oznaczają i jak je odczytywać?
Zdrowie
  • Czy ćwiczenia na stepperze są skuteczne dla utraty wagi?
  • Czy warto wyeliminować gluten z diety?
  • Czy są przepisy na zdrowe desery?
  • Zdrowie mózgu a aktywność fizyczna: Jakie ćwiczenia polecają neurolodzy?
  • Jakie są najlepsze napoje sportowe dla utrzymania nawodnienia organizmu?
Warte przeczytania
  • Mikroplastik w kosmetykach: co warto wiedzieć i jak unikać?Mikroplastik w kosmetykach: co warto wiedzieć i jak unikać?
    Mikroplastik, niewidoczny dla oka, a jednak wszechobecny w naszych codziennych …
  • Zdrowie kobiet a trening siłowy: Jakie korzyści mogą przynieść?Zdrowie kobiet a trening siłowy: Jakie korzyści mogą przynieść?
    Zdrowie kobiet a trening siłowy: Jakie korzyści mogą przynieść? Na …
  • Melon Santa Claus – właściwości, smak i proste przepisy na deserMelon Santa Claus – właściwości, smak i proste przepisy na deser
    Melon Santa Claus, znany również jako melon Piel de Sapo, …
  • Kosmetyki ajurwedyjskie – odkryj ich zdrowotne właściwości i zaletyKosmetyki ajurwedyjskie – odkryj ich zdrowotne właściwości i zalety
    Kosmetyki ajurwedyjskie stanowią nie tylko kosmetyczny luksus, ale również głęboki …
  • Langsat – egzotyczny owoc z tropików, jego właściwości zdrowotne i zastosowanieLangsat – egzotyczny owoc z tropików, jego właściwości zdrowotne i zastosowanie
    Langsat, znany także jako słodliwka pospolita, to egzotyczny owoc, który …
Archiwa
  • luty 2025
  • styczeń 2025
  • grudzień 2024
  • listopad 2024
  • październik 2024
  • wrzesień 2024
  • sierpień 2024
  • lipiec 2024
  • czerwiec 2024
  • maj 2024
  • marzec 2024
  • luty 2024
  • styczeń 2024
  • grudzień 2023
  • październik 2023
  • wrzesień 2023
  • sierpień 2023
  • lipiec 2023
  • czerwiec 2023
  • maj 2023
  • kwiecień 2023
  • marzec 2023
  • luty 2023
  • styczeń 2023
  • grudzień 2022
  • listopad 2022
  • październik 2022
  • wrzesień 2022
  • sierpień 2022
  • lipiec 2022
  • czerwiec 2022
  • maj 2022
  • kwiecień 2022
  • marzec 2022
  • luty 2022
  • styczeń 2022
  • grudzień 2021
  • listopad 2021
  • październik 2021
  • wrzesień 2021
  • sierpień 2021
  • lipiec 2021
  • czerwiec 2021
  • maj 2021
  • kwiecień 2021
  • marzec 2021
  • luty 2021
  • styczeń 2021
  • wrzesień 2018
  • listopad 2017
  • sierpień 2017
  • luty 2017
  • sierpień 2015
  • marzec 2014
Sprawdź
  • Dieta bez węglowodanów – zasady, efekty i przepisy na 7 dni
  • Jak wpływają napoje słodzone na zdrowie?
  • Cera tłusta – jak zadbać o jej zdrowie i wygląd? Porady i kosmetyki
  • Anodowanie Śląsk
  • Dieta dr Dąbrowskiej – zasady, korzyści i efekty zdrowotne
You might also like
a person wearing blue and white tennis shoes
Inne tematy

Czyszczenie butów: Skuteczne metody na utrzymanie butów w idealnym stanie i przedłużenie ich trwałości.

2 Mins read
1 lutego 2025

Czyszczenie butów to kluczowy element dbania o ich trwałość i estetykę. Bez względu na rodzaj materiału, z którego zostały wykonane, regularna pielęgnacja zapewnia dłuższą żywotność butów, sprawiając, że wyglądają one jak nowe przez długi czas. Istnieje kilka sprawdzonych metod, które pomogą utrzymać buty w dobrym stanie, a także zabezpieczą je przed szkodliwymi czynnikami, takimi jak …

woman wearing black shirt sitting on green yoga mat
Diety

Czynniki wpływające na zdrowie: jak styl życia i środowisko kształtują nasze samopoczucie

15 Mins read
3 stycznia 2025

Czynniki wpływające na zdrowie człowieka są niezwykle zróżnicowane i obejmują wiele aspektów naszego życia. Od genetyki i biologii, przez warunki środowiskowe, aż po styl życia – każdy z tych elementów ma swoją rolę do odegrania w kształtowaniu naszego zdrowia. Co ciekawe, około 50% naszego stanu zdrowia zależy od naszych codziennych wyborów, takich jak dieta, aktywność …

sliced fruit on white ceramic bowl
Diety

Mango – zdrowy owoc pełen witamin i właściwości zdrowotnych

6 Mins read
3 stycznia 2025

Mango, znane jako „król owoców”, to nie tylko pyszny przysmak, ale także skarbnica zdrowotnych korzyści. Regularne spożywanie tego egzotycznego owocu może pomóc w obniżeniu poziomu cukru we krwi, wspierać układ odpornościowy oraz nawet przyczyniać się do walki z niektórymi rodzajami nowotworów. Mango dostarcza cennych witamin i minerałów, które wspierają organizm na wielu płaszczyznach, w tym …

Lifestyle Blog & Magazine WordPress Theme
Logo