Estrogeny
Estrogeny to żeńskie hormony płciowe wytwarzane w jajnikach. Mężczyźni również produkują niewielkie ilości estrogenów w nadnerczach oraz w wyniku przekształcania testosteronu w tkance tłuszczowej. Estrogeny stymulują spalanie tłuszczu, mogą jednak powodować odkładanie się go w okolicach bioder i ud, w rezultacie dając spotykaną u wielu kobiet sylwetkę gruszki. Po menopauzie, gdy kobiety wytwarzają mniej estrogenów, pojawia się tendencja do gromadzenia tłuszczu w części brzusznej, co prowadzi do sylwetki jabłka, typowej skądinąd dla mężczyzn z nadwagą. Estrogeny przeciwdziałają osteoporozie i zwiększają kobiece libido. Jednak zbyt wiele estrogenów (na skutek długoterminowego zażywania pigułek antykoncepcyjnych lub hormonalnej terapii zastępczej) może podnieść ryzyko wystąpienia raka piersi i macicy oraz chorób serca.