Spożywanie zdrowej żywności jest koniecznością dla ludzkiego organizmu, ponieważ powoduje to dobre samopoczucie człowieka. Zakup czystych, świeżych, zdrowych owoców lub warzyw jest czasem dużym wyczynem, gdyż my, jako konsumenci nie znamy ani dostawców tychże produktów ani ich producentów.
Przejeżdżając samochodem ulicą obok hurtowni nie raz można dostrzec jeden z napisów reklamowych „owoce i warzywa zaopatrzenie sklepów”. Sam napis jest bardzo wymowny, jednak czytając go rodzą się dwa podstawowe pytania np.: czy te owoce i warzywa są świeże i czy rosły bez sztucznych nawozów? Tak naprawdę kupując w sklepach tego rodzaju produkty musimy i możemy tyko wierzyć sprzedawcom, że ich produkty należą do grupy produktów ECO. Bo to, że są one ładnie poukładane na półkach i pięknie wyglądają nic jeszcze nie znaczy.
Przy osiedlowym sklepiku często stoi samochód dostawczy z krzykliwą informacją owoce i warzywa zaopatrzenie sklepów. Co jest pewne, że te produkty przywiezione przez tego dostawcę są tzw. świeżą i zdrową żywnością. O tym wiedzą wszyscy klienci, którzy robią zakupy w tym małym sklepiku.
