• KONTAKT
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
  • REJESTRACJA UŻYTKOWNIKA
Logo
Logo
Inne tematy

Białko, tłuszcze i błonnik

Michał Szafrański
No Comments
4 marca 2014
4 marca 2014
1 Min read
man running on road near grass field

Białko i tłuszcze. Ponieważ na stężenie cukru we krwi bezpośrednio wpływają wyłącznie węglowodany, bywa, że produkty łączące ze sobą węglowodany i białko lub tłuszcze (takie jak czekolada) mają niższy indeks glikemiczny niż te, w których białka czy tłuszczów jest niewiele (na przykład arbuz). Błonnik. Produkty o naturalnie wysokiej zawartości rozpuszczalnego błonnika (fasola, soczewica, płatki owsiane, jabłka) mają zwykle średni lub niski indeks glikemiczny. Mąka pytlowa i nie oczyszczone zboża są zdrowsze od białej mąki i zbóż rafinowanych, prawie zupełnie pozbawionych błonnika, choć drobno mielona mąka pytlowa ma niemal taki sam GI jak mąka biała. Wydaje się, że w wypadku mąki dla indeksu glikemicznego istotniejszy jest stopień przemiału niż zawartość błonnika. Powodem takiego stanu rzeczy jest fakt, że większość zbóż, z wyjątkiem owsa, zawiera przede wszystkim błonnik nierozpuszczalny, który nie ma wpływu na wartość GI.

No related posts.

Shares
Previous Post

Węglowodany jak również gotowanie i przetwarzanie

Next Post

Kwasowość

Ostatnie wpisy
  • Czyszczenie butów: Skuteczne metody na utrzymanie butów w idealnym stanie i przedłużenie ich trwałości.
  • Czynniki wpływające na zdrowie: jak styl życia i środowisko kształtują nasze samopoczucie
  • Mango – zdrowy owoc pełen witamin i właściwości zdrowotnych
  • Beta-glukan w kosmetykach: właściwości, bezpieczeństwo i zastosowanie
  • Symbole na kosmetykach: Co oznaczają i jak je odczytywać?
Zdrowie
  • Smakowita Podróż: Zupa Krem z Brokuł
  • Jakie ćwiczenia polecają fizjoterapeuci w przypadku bólów pleców?
  • Zdrowie jamy brzusznej: Jakie ćwiczenia polecają lekarze?
  • Jak zminimalizować spożycie soli w codziennej diecie?
  • Jakie ćwiczenia wykonywać podczas ciąży?
Warte przeczytania
  • Pięć prostych sposobów na zwiększenie energii w ciągu dniaPięć prostych sposobów na zwiększenie energii w ciągu dnia
    Pięć prostych sposobów na zwiększenie energii w ciągu dnia Ten …
  • Czy ćwiczenia mogą pomóc w przypadku problemów z jelitami?Czy ćwiczenia mogą pomóc w przypadku problemów z jelitami?
    Czy ćwiczenia mogą pomóc w przypadku problemów z jelitami? Wiele …
  • Mirabelki: właściwości zdrowotne, korzyści i zastosowania w diecieMirabelki: właściwości zdrowotne, korzyści i zastosowania w diecie
    Mirabelki, znane jako słodkie owoce Prunus domestica, to skarbnica zdrowia, …
  • Bezpłodność u mężczyzn – objawyBezpłodność u mężczyzn – objawy
    Do najczęstszych objawów bezpłodności męskiej możemy zaliczyć: niezajście partnerki przez …
  • Kosmetyki DIY dla dzieci – kreatywna zabawa i bezpieczeństwoKosmetyki DIY dla dzieci – kreatywna zabawa i bezpieczeństwo
    Kosmetyki DIY dla dzieci to nie tylko kreatywna zabawa, ale …
wladyslawowo-daria.pl
Archiwa
  • luty 2025
  • styczeń 2025
  • grudzień 2024
  • listopad 2024
  • październik 2024
  • wrzesień 2024
  • sierpień 2024
  • lipiec 2024
  • czerwiec 2024
  • maj 2024
  • marzec 2024
  • luty 2024
  • styczeń 2024
  • grudzień 2023
  • październik 2023
  • wrzesień 2023
  • sierpień 2023
  • lipiec 2023
  • czerwiec 2023
  • maj 2023
  • kwiecień 2023
  • marzec 2023
  • luty 2023
  • styczeń 2023
  • grudzień 2022
  • listopad 2022
  • październik 2022
  • wrzesień 2022
  • sierpień 2022
  • lipiec 2022
  • czerwiec 2022
  • maj 2022
  • kwiecień 2022
  • marzec 2022
  • luty 2022
  • styczeń 2022
  • grudzień 2021
  • listopad 2021
  • październik 2021
  • wrzesień 2021
  • sierpień 2021
  • lipiec 2021
  • czerwiec 2021
  • maj 2021
  • kwiecień 2021
  • marzec 2021
  • luty 2021
  • styczeń 2021
  • wrzesień 2018
  • listopad 2017
  • sierpień 2017
  • luty 2017
  • sierpień 2015
  • marzec 2014
Sprawdź
  • Jak skutecznie zmienić nawyki żywieniowe i poprawić zdrowie?
  • Zdrowie mózgu a aktywność fizyczna: Jakie ćwiczenia polecają neurolodzy?
  • Zbilansowany jadłospis: klucz do zdrowia i dobrego samopoczucia
  • Jak wykorzystać przeterminowane kosmetyki w domowych porządkach?
  • Czy warto inwestować w suplementy mineralne?
You might also like
a person wearing blue and white tennis shoes
Inne tematy

Czyszczenie butów: Skuteczne metody na utrzymanie butów w idealnym stanie i przedłużenie ich trwałości.

2 Mins read
1 lutego 2025

Czyszczenie butów to kluczowy element dbania o ich trwałość i estetykę. Bez względu na rodzaj materiału, z którego zostały wykonane, regularna pielęgnacja zapewnia dłuższą żywotność butów, sprawiając, że wyglądają one jak nowe przez długi czas. Istnieje kilka sprawdzonych metod, które pomogą utrzymać buty w dobrym stanie, a także zabezpieczą je przed szkodliwymi czynnikami, takimi jak …

woman wearing black shirt sitting on green yoga mat
Diety

Czynniki wpływające na zdrowie: jak styl życia i środowisko kształtują nasze samopoczucie

15 Mins read
3 stycznia 2025

Czynniki wpływające na zdrowie człowieka są niezwykle zróżnicowane i obejmują wiele aspektów naszego życia. Od genetyki i biologii, przez warunki środowiskowe, aż po styl życia – każdy z tych elementów ma swoją rolę do odegrania w kształtowaniu naszego zdrowia. Co ciekawe, około 50% naszego stanu zdrowia zależy od naszych codziennych wyborów, takich jak dieta, aktywność …

sliced fruit on white ceramic bowl
Diety

Mango – zdrowy owoc pełen witamin i właściwości zdrowotnych

6 Mins read
3 stycznia 2025

Mango, znane jako „król owoców”, to nie tylko pyszny przysmak, ale także skarbnica zdrowotnych korzyści. Regularne spożywanie tego egzotycznego owocu może pomóc w obniżeniu poziomu cukru we krwi, wspierać układ odpornościowy oraz nawet przyczyniać się do walki z niektórymi rodzajami nowotworów. Mango dostarcza cennych witamin i minerałów, które wspierają organizm na wielu płaszczyznach, w tym …

Lifestyle Blog & Magazine WordPress Theme
Logo