Uwaga: stres może wyrządzić zdrowiu poważne szkody. W naturze stres jest niezbędną reakcją organizmu umożliwiającą przetrwanie, lecz stres wynikający ze współczesnego modelu życia nie ma nic wspólnego z realnym zagrożeniem – nie można niestety od niego uciec! Tak więc hormony, które w zamyśle Natury miały nam pomóc radzić sobie ze stresem, są nieustannie obecne we krwi, wywołując przewlekły stres, do którego objawów należą: wzrost masy ciała, niskie libido, trudności z koncentracją i zaburzenia pamięci, a także poważniejsze dolegliwości, łącznie z chorobami serca, cukrzycą, osteoporozą, chorobami skóry i zapaleniem jelit. Niejednokrotnie stres wpływa na to, jak się odżywiamy: opuszczamy posiłki albo jemy coś, by się pocieszyć. Tymczasem produkty, które najczęściej pełnią rolę takich pocieszycieli, zawierają dużo węglowodanów i tłuszczów i powodują, że stężenie cukru we krwi najpierw gwałtownie wzrasta, by po chwili równie gwałtownie spaść. Na nasze nieszczęście organizm interpretuje takie nagłe obniżenie poziomu cukru (do którego dochodzi również wtedy, gdy opuszczamy posiłek) jako sytuację stresową, i wydziela jeszcze więcej hormonów stresu. Błędne koło przewlekłego stresu to problem, z którym wszyscy pilnie musimy się rozprawić; najlepiej zaś tę rozprawę rozpocząć od przejścia na właściwą dietę.
Jak opoznic wytrysk
